Keidas keskellä kaupunkia

Pääsin viime perjantaina tutustumaan Dodo ry:n ylläpitämään kaupunkiviljelykeskus Kääntöpöytään Erikoislehtien toimitusosaston kanssa. 

Pasilan ratapihalla Helsingissä, vanhassa veturien kääntöpaikassa, sijaitseva yhteisöviljelyprojekti alkoi vuonna 2009 muutamasta kuormalavoista rakennetuista laarista radan varrella, ja toiminta on laajentunut vuosi vuodelta. Keskus toimii kaupunkilaisten virkistyspaikkana, ja siellä järjestetään kaupunkiviljelyyn liittyviä työpajoja sekä talkoita. Keskuksessa toimii myös kahvila, josta saa lounasta kesäisin joka perjantai ja jonka kuukausittaiset brunssit ovat olleet erittäin suosittuja. 

Kasvihuoneen riippumatossa voi ottaa vaikka iltapäivätirsat.

Kasvihuoneessa ja ulkolaatikoissa viljellään erilaisia hyötykasveja, kuten tomaatteja, kesäkurpitsaa, salaattia, mangoldia ja yrttejä. Puutarhassa hyörii oman tarhan mehiläisiä, joiden tekemää hunajaa myydään kahvilassa. Alueella on myös kuivakäymälä asiakkaille. 

Kaupunkiviljelyn juuret ovat 1960-luvun New Yorkista muualle maailmaan levinneessä sissiviljelyssä (engl. guerilla gardening), jonka ideana oli ottaa hyötykäyttöön kaupunkien joutomaata ja hylättyjä tontteja. Ilman maanomistajan lupaa perustetut pienet kasvimaat ja kukkaistutukset olivat myös kannanotto, eräs suoran aktivismin muoto, jolla haluttiin kyseenalaistaa maanomistussuhteiden epäoikeudenmukaisia rakenteita. 

Kääntöpöydän
Sadonkorjuujuhlat alkamassa.

Toinen Suomeenkin levinnyt kaupunkiviljelyn muoto on palstaviljely, joka sai alkunsa 1800-luvun Englannissa, kun kaupunkeihin muuttaneiden työläisten ruokaturvaa haluttiin parantaa. Suomessa viljelypalstoja vuokraavat kaupungit ja erilaiset yhdistykset. 

Oman kaupunkiviljelmän voi tietysti perustaa vaikka omalle ikkunalaudalle, parvekkeelle, tai kerrostalon pihapiiriin. 

Menovinkkinä voisin vielä mainita, että Helsingissä järjestetään 12.-13.9.2013 kiinnostava (ja ilmainen) seminaari, jossa workshoppeja ja luentoja ruoan tulevaisuudesta, nimeltään Foodcycle. Ohjelma löytyy täältä.



Lue lisää: 

Kaupunkiviljely.fi -blogi
Hyötykasviyhdistys tarjoaa vinkkejä oman viljelmän perustamiseen
Maatiainen ry välittää kotimaisia siemeniä

Erikoislehteläisiä tutustumassa pizzauuniin.

Dodo ry:n Kirmo Kivelä esitteli muhevaa kompostia.